現代食品

《現代食品》是由國家糧食儲備局鄭州科學研究設計院主辦，期刊榮譽為：中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊。《現代食品》是一本全國唯一以糧食流通為主題的科學技術性期刊，是糧食流通行業知名的國家級精品刊物。

《現代食品》雜志是經國家新聞出版廣電總局正式批準辦刊的國家級刊物，由鄭州中糧科研設計院有限公司（原國家糧食儲備局鄭州科學研究設計院）主管，由鄭州中糧科研設計院有限公司，并由現代食品雜志社編輯出版的綜合性食品方面的學術性期刊。國家級半月刊，國際標準刊號：ISSN 2096-5060；國內統一刊號：CN 41-1434/TS，郵發代號：36-53。

《現代食品》雜志辦刊宗旨

《現代食品》旨在構建我國食品行業和食品相關領域的信息交流與溝通平臺，為廣大食品領域的學者及科研工作者提供參考素材，為我國食品事業的快速發展提供全方位的信息服務。《現代食品》涉及食品產業和食品行業的方方面面，力求以最廣闊的關注范圍、最現代的關注思維和最前沿的關注視角，創辦出最具科研和實際價值的學術性期刊。

《現代食品》收錄情況

國家新聞出版廣電總局，知網、萬方，龍源，收錄期刊。

《現代食品》征稿方向

糧食流通、食品機械、食品加工、食品安全、食品保健、食品銷售、食品消費、食品經濟、食品時訊、食品行業熱點和焦點以及美食制作等。

《現代食品》投稿須知

1.??? 稿件應具有科學性、先進性和實用性，論點明確、論據充分、數據真實、邏輯嚴謹、文字準確、語句通順。一般每篇以3000-5000字符為宜。文后請附作者單位、地址、郵編、聯系電話及個人的簡單介紹等。

2.??? 來稿中請注明標題、作者、單位、單位省市、郵編。

3.??? 投稿請使用word格式，并請在“郵件主題”里注明論文的標題和姓名，文章應附有100～300 字的摘要（摘要不能和正文中的某一段相同），3～6個關鍵詞，注釋和參考文獻統一排在文尾。并在正文中使用的參考文獻（先后順序）用數字加方括號標出（正文）。注：文章中題目、作者姓名、單位、省市郵編、摘要和關鍵詞部分，需要英文翻譯。

1. 來稿內容題材新穎、結構嚴謹、文字凝練、闡論精辟，有一定理論水平和學術價值。文稿字數2000字以上，要有中文標題、關鍵詞、摘要。

2. 文章題目力求簡明、醒目，中文文題一般以20個漢字以內為宜，可帶副題。關鍵詞：3－5個，摘要：150-200字。

3. 論文請一律使用word格式。

4. 參考文獻：是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明，文中用序號標出，詳細引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標識以下各種參考文獻類型：普通圖書[Ｍ]，會議論文[C]，報紙文章[N]，期刊文章[J]，學位論文[D]，報告[R]，標準[S]，專利〔P〕，匯編[G]，檔案[B]，古籍[O]，參考工具[K]。

5. 獲基金及獲獎稿件：論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或屬攻關項目，應腳注于文題頁左下方，如基金項目：××（基金編號××××）。

6. 請在文末注明作者簡介：第一作者姓名（出生年—），性別，學歷，學位，職稱，研究方向或從事的工作。